🍽️Lokale Küche Alicante

Ein aromatisches Reisgericht, gekocht in Fischbrühe, oft mit Alioli serviert. Traditionell wird der Fisch separat gegessen. Ein Muss für jeden Besucher.

Ähnlich wie Paella, aber mit kurzen Nudeln statt Reis zubereitet. Oft mit Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln, ein wahrer Genuss.

Ein frischer Salat aus gerösteten Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Kabeljau, mariniert in Olivenöl. Perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage.

Salzgetrocknete Thunfischfilets, hauchdünn geschnitten und oft mit Olivenöl und Mandeln serviert. Eine lokale Delikatesse für Feinschmecker.

Der berühmte harte Nougat aus Mandeln und Honig, eine Spezialität aus Jijona (Alicante). Ideal als Dessert oder Mitbringsel.

Ein süßes, milchiges Getränk aus Erdmandeln, traditionell kalt serviert. Besonders erfrischend an heißen Tagen, oft mit Fartons genossen.

Ein salziger Fladen mit einer Kruste aus Mehl, Olivenöl und Salz, manchmal mit Sardellen oder Tomaten belegt. Ideal für einen schnellen Snack.

Eine Auswahl an gepökelten Fischen wie Sardellen, Kabeljau und Rogen. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist typisch für die Region.

Ein kräftiger Fischeintopf, der oft mit verschiedenen Fischarten und Reis zubereitet wird. Ein wärmendes Gericht für kühlere Tage.

Erkunde die Tapas-Bars im alten Viertel (El Barrio). Probiere verschiedene kleine Gerichte wie Patatas Bravas oder Calamares a la Romana.

Viele Restaurants bieten unter der Woche ein 'Menú del Día' an, ein preiswertes Drei-Gänge-Menü inklusive Getränk. Eine exzellente Sparoption.

Besuche den Zentralmarkt für günstige, frisch zubereitete Snacks. Viele Stände bieten Bocadillos (belegte Brötchen) und Empanadas an.

Ein spanischer Klassiker: knusprige Brötchen, belegt mit Jamón Serrano, Käse, Tortilla Española oder Calamares. Perfekt für unterwegs und günstig.

Frittiertes Gebäck, oft zum Eintauchen in heiße Schokolade. Eine beliebte und günstige Frühstücks- oder Nachmittagsspezialität.

Kleine halbmondförmige Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Eine schnelle und sättigende Option für zwischendurch.

Suche nach Horchaterías, die oft auch Fartons (längliches Gebäck zum Tunken) anbieten. Ideal für eine günstige, süße Pause.

Besonders in Universitätsnähe oder im Zentrum findest du viele Kebab-Läden, die günstige und schnelle Mahlzeiten anbieten, auch spät abends.

Lokale Bäckereien bieten oft eine Vielzahl von süßen und herzhaften Backwaren zu sehr fairen Preisen an. Ideal für Frühstück oder einen Snack.

Günstige Pizzerien sind in Alicante weit verbreitet. Viele bieten Scheiben zum Mitnehmen an, ideal für den kleinen Hunger oder nach dem Ausgehen.

Besuche die lokalen Wochenmärkte in den Vierteln (z.B. Carolinas) für frisches Obst und Gemüse zu unschlagbaren Preisen. Qualität ist top.

Der Hauptmarkt ist ein Muss. Hier findest du frische Meeresfrüchte, Fleisch, Obst, Gemüse, Käse und lokale Spezialitäten. Geöffnet bis 14:30 Uhr.

Die größte Supermarktkette in Spanien, bekannt für gute Preise und eine breite Auswahl an Eigenmarkenprodukten ('Hacendado'). Überall in Alicante zu finden.

Eine genossenschaftliche Supermarktkette mit Fokus auf regionale Produkte. Oft etwas teurer als Mercadona, aber mit guter Qualität und Auswahl.

Große Hypermarktketten, die alles von Lebensmitteln bis zu Haushaltswaren bieten. Gut für Großeinkäufe, oft am Stadtrand gelegen.

Auch in Alicante vertreten, bieten sie eine gute Auswahl an internationalen Produkten und oft sehr günstige Angebote. Ideal für deutsche Produkte.

Direkt am Hafen gibt es Fischereigenossenschaften, wo du am Morgen frischen Fisch direkt von den Booten kaufen kannst. Ein echtes Erlebnis.

Erkunde die kleineren Wochenmärkte wie den in Carolinas oder Benalúa für frisches Obst, Gemüse und lokale Spezialitäten zu fairen Preisen.

Die Käse- und Wurststände im Zentralmarkt bieten eine fantastische Auswahl an spanischen Produkten. Probiere lokalen Käse und Jamón.

Spanien ist Olivenölland. Achte auf Angebote und kaufe 'Virgen Extra' für beste Qualität. Große Kanister sind oft günstiger.

Kaufe dein Brot in einer lokalen Panadería statt im Supermarkt. Die Qualität und Frische sind unvergleichlich besser und oft günstiger.

Glovo ist in Alicante sehr beliebt und liefert nicht nur Restaurantessen, sondern auch Artikel aus Supermärkten oder Apotheken. Sehr vielseitig.

Eine weitere weit verbreitete Liefer-App mit einer riesigen Auswahl an Restaurants, von Fast Food bis zu gehobener Küche. Ideal für Essenslieferungen.

Just Eat hat oft eine gute Auswahl an lokalen Restaurants, die nicht unbedingt auf den größeren Plattformen sind. Es lohnt sich, hier zu vergleichen.

Mercadona bietet einen zuverlässigen Online-Lieferservice an. Plane im Voraus, da Lieferzeiten schnell ausgebucht sein können, besonders in Stoßzeiten.

Hol dir die Club Consum Karte. Du sammelst Punkte und erhältst monatliche Gutscheine für deine Einkäufe. Eine einfache Möglichkeit, zu sparen.

Viele Supermärkte haben spezielle Wochentagsangebote, oft für frische Produkte wie Fisch oder Fleisch. Achte auf die Prospekte.

Kaufe immer saisonales Obst und Gemüse. Es ist nicht nur frischer und schmackhafter, sondern auch deutlich günstiger. Frage auf Märkten nach 'de temporada'.

Grundnahrungsmittel wie Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte sind in Spanien sehr günstig. Kaufe sie in größeren Mengen, um Geld zu sparen.

Einige Restaurants bieten eigene Apps mit exklusiven Rabatten oder Treueprogrammen an. Es lohnt sich, bei Lieblingslokalen danach zu suchen.

Rette leckere Lebensmittel vor der Verschwendung! Über die App 'Too Good To Go' kannst du günstig Essen von Bäckereien und Restaurants abholen.